La programmation du Dimanche
Nous commencerons la journée de manière (f)estivale en raison du changement d’heure qui prendra effet ce même week-end ! A l’instar du samedi, nous proposerons une conférence-atelier très attendue également par les professionnels, étudiants et amateurs de piano autour de la préparation mentale du sportif et du musicien. En guise de clôture, nous mettrons à l’honneur le paralympisme avec la participation du tout jeune nageur de l’équipe de France handisport, Dimitri Granjux pour un concert-conférence Musique, sport et handicap. Le Concerto pour la Main gauche de Maurice Ravel, dans une orchestration plus qu’insolite, et avec François-René Duchâble, conclura notre Marathon du piano dédié aux Jeux Olympiques.
de 11h à 17h / Palais des Festivités
Marathon des pianistes et des pâtissiers
Présenté par Mercotte
Tout au long de cette journée, nous mettons au défi les pianistes et des pâtissiers de renom ! Le principe : 1 heure, 1 thème, 1 dégustation . Le pâtissier crée son œuvre pâtissière au travers du thème en l’exploitant par la vue, le goût et l’odorat. Le pianiste le sublime par son toucher musical et l’ouïe évidemment ! Chaque création pâtissière pourra être dégustée par le public pendant l’écoute des œuvres pianistiques.
C’est avec les interviews de Mercotte, qui animera ce Marathon aux cinq sens, que les chef.fes pâtissiers présenteront leur création sur l’aspect technique et gustatif tout en faisant une démonstration en live pour le montage !
Iconique, Mercotte est une figure de la pâtisserie, d’internet et de la télévision. Elle tient le blog de référence La Cuisine de Mercotte et a animé l’émission à succès Le Meilleur Pâtissier, où elle a jugé les desserts avec grande justesse. Elle a également publié des ouvrages best-sellers. En parallèle, elle cumule de nombreuses unes de magazines et est très suivie sur les réseaux sociaux.
Avec les pâtissiers :
11h : Julien Boutonnet (MOF – chef Exécutif Pâtissier et Maître d’enseignement à l’ École Hôtelière de Lausanne)
Thème : D’une pièce montée !
12h : Philippe Mourre (Pâtisserie chocolaterie Melting Choc, Evian)
Thème : Sonate d’Arabie
13h30 : Clément Pouillotte (Les Fresques***, Evian)
Thème : à venir
14h30 : Morgane Feytie (Cheffe pâtissière Nestlé, Vevey Suisse)
Thème : Pistache !
15h30 : Franck Michel (MOF – Champion du monde de pâtisserie par équipe- coach de l’équipe de France de Pâtisserie qualifiée pour la finale intercontinentale en janvier 2027 – Pâtisserie Salon de thé Empreinte Thonon)
Thème : « Prélude à la mélodie de l’instant »…
Une composition sucrée s’élève comme une note de douceur.
Et les pianistes : Guillaume Jallut, Gery Chanel, Barbara Morel, Caroline Delcampe, Aimé Charmot, Alexandra Vizman, Benjamin Driencourt Mangin, Émilie Couturier.
17h / Salle des colonnes, Palais des festivités
Marathon des amateurs de piano
(2e Session)
Lors de chaque édition, les pianistes amateurs du pourtour lémanique, français et suisses, se rejoignent pour cette grande scène ouverte aux pianistes de tous niveaux et de tous âges, du classique au jazz et de la variété aux musiques traditionnelles ! L’année passée, plus de soixante-dix pianistes avaient offert des moments musicaux au public du festival. Rendez-vous le samedi et le dimanche pour deux nouvelles sessions de concert par les amoureux du piano !
Sur inscription pour les pianistes participant au Marathon des Amateurs de piano via le site (date limite d’inscription jeudi 26 mars).
19h / Palais des Festivités
Final ! Concert de jazz autour de standards gastronomiques
concert autour de standards gastronomiques du jazz américain avec Victor Darmon (violon), Quentin Prever (piano), Jean-Baptiste Guerrier (contrebasse), Geoffroy Hartley (batterie)
Suivi d’une jam session – entrée libre au concert et à la jam
Le répertoire du jazz américain regorge de standards au thème gourmand et gastronomique. Le CoJA, Collectif du Jazz Affranchi, version quartet avec Victor Darmon (violon), Quentin Prever (piano), Jean-Baptiste Guerrier (contrebasse), Geoffroy Hartley (batterie), rajouteront la mignardise jazz Old School pour clore ce festival entre pâtisserie et musique !
A l’issue du concert, une jam session ouverte à tous à la Buvette musicale du festival, donnera l’occasion aux musiciens amateurs et professionnels d’une rencontre musicale impromptue !